PROPIEDADES DE LA MACADAMIA

Es uno de los frutos secos más ricos en grasas (representan del 75 al 80% de su peso y el 80% del valor calórico). Estas grasas son Saludables, pues los ácidos grasos dominantes son mono insaturados, como en el aceite de oliva o el aguacate.

La proporción de proteína se sitúa en torno al 8%, por lo que es un buen complemento proteínico, sobre todo en las dietas vegetarianas.

BENEFICIOS PARA LA SALUD

REDUCE COLESTEROL EN LA SANGRE

CONCENTRACION

ARTERIOSCLEROSIS

PREVIENE EL CANCER

DIGESTION

ELASTICIDAD

ENVEJECIMIENTO

HUESOS

DIENTES

DIETAS VEGANAS

PREPARACION

CRUDA

FRITA

TOSTADA

SUSTITUTO DE ACEITE